CUSTOMER STORY

Hero

Automatización end-to-end de la planificación de la supply chain y consecución de objetivos de negocio

Retos

Hero España se enfrentaba al importante reto de alcanzar una mejora sustancial sostenida de los KPI’s de la Cadena de Suministro: Disponibilidad de Producto, Nivel medio de Inventario y Forecast Accuracy, establecidos para las empresas integrantes del Grupo Hero.

Resultados

Nivel de servicio superior al 98%. Reducción del inventario (medido en días de cobertura) superior al 20%. Automatización del proceso y liberación de recursos en cuanto a tareas operativas.

Proyecto & Objetivos

Hero, líder en el sector de las confituras y las mermeladas, ha pasado de ser una empresa de conservas y alimentación tradicional a una Compañía de Nutrición Avanzada, orientada a la Investigación, el Desarrollo y la Innovación. La compañía comercializa un amplio surtido de productos en el mercado, con un total de más de 1.100 sku’s, agrupados en varias gamas que van desde Alimentación Infantil (Leches, Tarritos, Cereales…) hasta Confituras, Zumos, Productos Dietéticos y Hospitalarios.
El área de Operaciones de Hero España se enfrentaba al importante reto de alcanzar una mejora sustancial sostenida de los KPI’s de la Cadena de Suministro: Disponibilidad de Producto, Nivel medio de Inventario y Forecast Accuracy, establecidos para las empresas integrantes del Grupo Hero.
En verdad, este reto no era del todo nuevo para Hero España. El departamento de Operaciones ya había puesto en práctica con anterioridad una serie de mecanismos internos que había permitido reducir los Niveles de Inventario sin perjudicar el altísimo Nivel de Servicio exigido por el mercado. Pero ahora, los nuevos objetivos marcados por el grupo exigían a la organización ir un paso más allá.
“Si queríamos cumplir con garantías los objetivos de negocio marcados por la Central, debíamos no solamente rediseñar internamente el proceso de S&OP de la Compañía sino también, dotarnos de tecnología avanzada de planificación que permitiera soportar y automatizar el proceso con garantías” afirmaban desde el departamento de Logística.
Por lo tanto, los objetivos del proyecto de ToolsGroup quedaban definidos desde el primer momento: Automatización end-to-end de la planificación de la Supply chain (demanda, inventario y aprovisionamiento) y consecución de los objetivos de negocio mediante una optimización del binomio Stock-Servicio.
“Una de las premisas claras que teníamos antes de empezar el proyecto y así se lo transmitimos a ToolsGroup era que la tecnología debía adaptarse a nuestros procesos y forma de trabajar” remarca José Aurelio Rosique, jefe de Logística de Hero España”

 

Si queríamos cumplir con garantías los objetivos de negocio marcados por la Central, debíamos no solamente rediseñar internamente el proceso de S&OP de la Compañía sino también, dotarnos de tecnología avanzada de planificación que permitiera soportar y automatizar el proceso con garantías” afirmaban desde el departamento de Logística.

 

Día a Día

Service Optimizer 99+ calcula de manera totalmente automática la previsión de la demanda (generación del Forecast Base) a nivel de referencia-cliente-día, tal y como requiere el departamento comercial, y posteriormente es enriquecida añadiendo el efecto de las variables exógenas de la demanda (promociones y lanzamientos de producto).
Cuando la previsión de la demanda ha sido consensuada por Comercial, ésta se agrega a nivel de Centro de Distribución y se calculan las necesidades de stock en función de las políticas de Nivel de Servicio. Finalmente, guiado por el Nivel de Servicio objetivo, SO99+ recalcula diariamente el Plan Maestro de Fabricación y necesidades de reaprovisionamiento de toda la red de distribución.

Resultados y Beneficios

Tras la puesta en marcha del proyecto con ToolsGroup, Hero consiguió una serie de mejoras tanto cualitativas como cuantitativas:

  • Automatización del proceso S&OP. Esta automatización ha permitido liberar recursos, anteriormente asignados a tareas operativas, para dedicarlos a tareas analíticas y de mayor valor añadido soportadas por la solución SO99+.
  • Nivel de servicio superior al 98%.
  • Reducción del inventario (medido en días de cobertura) superior al 20%.
↓ Descargar PDF