La multicanalidad ha cambiado las cadenas de suministro del sector retail. La experiencia del cliente, y el compromiso y la satisfacción del consumidor se han vuelto multifacéticos, complejos e impredecibles. Pero los retailers también tienen más datos disponibles que nunca que deben aprovechar. Ya sea en el punto de venta o en el canal on-line, el comercio digital proporciona una gran cantidad de datos de los consumidores, que tradicionalmente no estaban disponibles. Así pues, los retailers necesitan aprovechar estos datos para llegar a la señal de demanda sin ruido y mejorar (o incluso transformar) su modelo de negocio.
La multicanalidad ha obligado a los retailers a revisar cómo realizan la previsión de la demanda y cómo posicionan el inventario. Ya no se planifica en silos, sino a través de canales. La previsión de promociones, la previsión de la introducción de nuevos productos y la planificación de la demanda necesitan un nuevo enfoque. Y la demanda “long tail” y la planificación del inventario son importantes, incluso cuando el problema está “disfrazado” como un problema de surtido.Como las opciones de venta no paran de crecer (compra on-line/recogida en tienda, compra on-line/envío desde la tienda, etc.), el aumento en el coste del servicio está empezando a afectar el baseline. Se requiere una planificación más eficiente y precisa. Esto incluye decidir dónde colocar el inventario en la red para satisfacer la demanda, incluyendo el postponement de inventario en lugar de hacer push de golpe. Así pues, ¿dónde debe estar el producto para satisfacer a los clientes?
Con las herramientas adecuadas, los retailers pueden generar una señal de demanda unificada, lo que hace que la cadena de suministro responda a la volatilidad de la demanda, incluso en redes multicanal. De esta manera, pueden lograr una mayor visibilidad de la cadena de suministro, aumentar significativamente las tasas de llenado, reducir las ventas perdidas en el punto de venta y reducir el inventario global.
Amplifon es uno de los principales retailers de soluciones auditivas en Estados Unidos, EMEA y APAC, con más de 2.000 puntos de venta, y varios miles de “shops-in-shops”, franquicias y filiales. A pesar de su cadena de suministro altamente compleja, Amplifon necesitaba tener los productos adecuados disponibles en cada uno de sus puntos de venta, para cumplir, así, con las expectativas del cliente.
Amplifon implementó el software de ToolsGroup para gestionar la planificación de la demanda y el reaprovisionamiento. El objetivo era brindar el más alto nivel de servicio en el punto de venta (POS) al tiempo que se reducía la carga de la gestión del inventario y la logística. El retailer ahora tiene el control end-to-end de la cadena de suministro y una visibilidad completa de todas las operaciones. El software de ToolsGroup detecta los datos en cada etapa de la distribución, incluso en el punto de venta y por canal, lo que permite a los planificadores de Amplifon identificar tendencias en la demanda, desencadenar señales de alarma y mejorar la capacidad de respuesta entre los eventos planificados y reales de su cadena de suministro. La tecnología Machine Learning aprovecha los datos de ventas históricos y de CRM para mejorar el forecast accuracy a nivel de tienda.
El sistema, altamente automatizado, ha librado a los responsables de las tiendas de muchas horas de esfuerzo manual ya que se generan forecasts detallados de la demanda para los equipos de ventas y marketing para determinar los niveles óptimos de inventario. Amplifon ahora puede definir la combinación correcta de productos en stock para cada punto de venta: cada artículo se repone automáticamente de acuerdo con los requisitos específicos, el ritmo y la estrategia de ventas de cada una de las tiendas.
Hoy en día, la logística en las filiales es mucho más ágil y el trabajo realizado por nuestros equipos de logística más experimentados se integra completamente en las otras funciones comerciales. Esto amplifica nuestra capacidad de ofrecer un valor agregado real a lo largo de la cadena de suministro.
Alessandro Nobile, Group Purchasing y Supply Chain Director
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