Supply Chain Planning Benefit Calculator

La percentuale di vendite perse è quella parte delle vendite che si perdono quando il prodotto è out of stock o non disponibile. In genere, i prodotti di marca hanno una percentuale di vendite perse del 40%, il che significa che il 40% delle volte in cui la società è in rottura di stock, i clienti sceglieranno un prodotto di un’altra azienda, piuttosto che aspettare o acquistare un prodotto diverso disponibile. Procter and Gamble afferma che tra le società di prodotti di consumo, una percentuale di vendite perse del 28% è considerata vicina alla migliore della categoria. I prodotti di consumo di solito hanno percentuali di vendite perse molto più elevate.

Il livello di servizio è la probabilità attesa che non si verifichi una rottura di stock o di non perdere una vendita. Puoi anche pensare al livello di servizio come alla probabilità di essere in grado di soddisfare la domanda dei clienti senza ordini inevasi o vendite perse. Sebbene un livello di servizio al 100% possa sembrare desiderabile – cioè riuscire sempre a servire tutti i clienti – di solito non è un’opzione fattibile.

Il livello di servizio obiettivo è il livello di servizio che stai cercando di raggiungere. Può essere superiore o inferiore al livello di servizio attuale, ma nella maggior parte dei casi le aziende cercano di migliorare il proprio servizio. In genere, il miglioramento del livello di servizio varia da 1 a 5 punti percentuali, ma può essere maggiore se l’azienda attualmente raggiunge un livello di servizio inferiore al 90%. Una regola empirica grossolana è che dovresti essere in grado di dimezzare le rotture di stock e ottenere comunque una riduzione delle scorte. Per limitare questo, un’azienda che si avvicina a un livello di servizio del 90% dovrebbe essere in grado di migliorare fino al 95%, con un miglioramento di 5 punti percentuali. Un’azienda che si avvicina a un livello di servizio del 96% dovrebbe essere in grado di migliorare fino al 98%, con un miglioramento di 2 punti percentuali.

L’incidenza sull’utile netto è direttamente sull’utile netto, non solo sull’utile lordo. Questo perché il fatturato aggiuntivo comporta solo costi diretti, quindi l’intero margine lordo si aggiunge al risultato finale.

Stock medio è il valore medio dello stock durante l’anno fiscale e viene calcolato considerando la media dei valori di stock iniziale e finale in quel periodo.

L’indice di rotazione indica quante volte un’azienda ha venduto e sostituito le scorte durante un determinato periodo. Un’azienda può quindi dividere i giorni del periodo per l’indice di rotazione per calcolare i giorni necessari per vendere le scorte disponibili. Un indice basso implica vendite scarse e probabilmente un eccesso di scorte, mentre un rapporto alto implica alte vendite o scorte insufficienti.

Il valore iniziale di indice attuale di rotazione viene impostato utilizzando le informazioni fornite. È uguale al Costo delle Merci Vendute diviso lo Stock Medio.

L’indice di rotazione delle scorte indica quante volte un’azienda ha venduto e sostituito le scorte durante un determinato periodo. Un’azienda può quindi dividere i giorni del periodo per l’indice di rotazione per calcolare i giorni necessari per vendere le scorte disponibili. Un indice basso implica vendite scarse e probabilmente un eccesso di scorte, mentre un rapporto alto implica alte vendite o scorte insufficienti.

Il costo di gestione dello stock % dovrebbe essere la somma del costo del capitale e dei costi operativi associati con il mantenimento dello stock.

• In un contesto di bassa inflazione, il costo tipico del capitale è dell’8-10%.
• I costi operativi variano notevolmente a seconda del prodotto. I prodotti con un’elevata obsolescenza (ad es. alimenti freschi, elettronica) dovrebbero avere costi di gestione delle scorte elevati. Come anche i prodotti che richiedono un costi di magazzino elevati (alimenti refrigerati, merci pericolose). Un basso costo operativo può essere del 5% ma può essere molto più alto.
• Il costo totale di trasporto delle scorte % (costo del capitale + costi operativi) è raramente inferiore al 15% e può essere molto più alto.