CUSTOMER STORY

Pompea

Fabrication de niveaux de service améliorés avec S&OP

Défis

L’activité de Pompea devenait de plus en plus complexe et le défi était de constituer la bonne combinaison de stocks pour desservir ses canaux de vente au détail. Le processus de planification mensuelle, qui prend beaucoup de temps et prend beaucoup de temps, ne le coupe plus. Quelque chose devait changer.

Resultats

Temps de service réduit de plus de la moitié Niveau de service à la clientèle augmenté de 10 points complets Inventaire réduit de 15%

Projet et objectifs 

Alors que leurs affaires devenaient de plus en plus complexes, Pompea était confrontée au défi de constituer le bon mélange d’inventaire nécessaire pour desservir ses canaux de vente au détail. Le responsable de la chaîne d’approvisionnement de Pompea a résumé la situation: ” La complexité de notre processus de planification était due au nombre d’articles, aux besoins disparates de nos différents canaux de vente, à la forte demande saisonnière, aux changements de mode et à des contraintes de capacité très restrictives.”

 

Nous avons amélioré le processus, la synchronisation et la fiabilité de nos prévisions grâce à une procédure structurée rendue possible par ToolsGroup. Les résultats ont dépassé nos attentes.”

 

L’essentiel: leur processus de planification mensuelle exigeant beaucoup de main-d’œuvre et de temps a pris jusqu’à 20 jours et n’était plus acceptable. Quelque chose devait changer. L’activité de Pompea se caractérisait par plusieurs marques (Pompea, Roberta, Glamour), une gamme de produits et, surtout, différents canaux de vente (détaillants, grossistes, distributeurs étrangers). Mais ces problèmes étaient devenus encore plus difficiles, Pompea connaissant une augmentation spectaculaire du nombre de marques et de nouveaux produits, tels que des pyjamas et des accessoires personnalisés. Les articles à gérer sont maintenant numérotés par dizaines de milliers, taille et couleur comprises. En outre, une partie importante de la collection de la société était saisonnière et non répétitive. La sécurisation des matières premières auprès de fournisseurs d’Extrême-Orient, la logistique de production en usine et d’entreposage sont également devenues plus complexes.

Enfin, la demande de leur marché pour de meilleurs délais de livraison et des niveaux de service supérieurs s’est accrue. Constatant la nécessité cruciale d’améliorer la livraison des produits au réseau de distribution, Pompea a entrepris un projet visant à améliorer ses processus de planification avec les objectifs suivants:

  • contrôler correctement les objectifs d’inventaire
  • mieux gérer les stocks (production saisonnière ou annuelle)
  • établir l’inventaire pour les SKU finis et semi-finis, en tenant compte des contraintes de capacité de production et du nivellement de la production
  • améliorer la capacité de réaction aux changements de la demande

 

Jour après jour

La méthodologie avancée résultante pour la planification des ventes et des opérations (S & OP) a permis à Pompea de répondre aux besoins en stocks de son réseau de vente au détail.

  • La prévision de la demande travaille désormais étroitement avec les ventes, recevant leurs intrants et modifiant les plans de vente pour générer le plan de demande 
  • La production est capable de dimensionner et d’allouer l’inventaire correctement et de dimensionner le stock de produits finis et semi-finis nécessaire pour garantir les objectifs de service et les délais de réponse requis
  • La planification de la production est en mesure de définir le calendrier de production principal en tenant compte des contraintes de capacité, du nivellement de la production et du chargement.

Ces fonctions sont supportées et intégrées par SO99 + de ToolsGroup, qui calcule les prévisions de ventes et détermine les objectifs d’inventaire nécessaires pour garantir les objectifs de niveau de service. Le nouveau système analyse la variabilité de la demande et exploite les caractéristiques uniques de chaque référence pour optimiser le réapprovisionnement. Le plan directeur est ensuite traité par le système de MRP J.D. Edwards de Pompea.

 

Resultats

Les améliorations des indicateurs clés ont été impressionnantes.

  • Le temps de service a été réduit de plus de la moitié, passant d’une moyenne de 8,5 jours à 3,2 jours au total et à trois jours pour les grandes chaînes de supermarchés.
  • Le niveau de service à la clientèle a augmenté de 10 points complets, passant de 86% à 96%, mesuré par le nombre de commandes achevées livrées à temps.
  • Les stocks ont été réduits de 15%, avec une réduction simultanée des invendus en fin de saison

En conclusion, ils ont déclaré: “Nous avons amélioré le processus, le calendrier et la fiabilité de nos prévisions grâce à une procédure structurée rendue possible par ToolsGroup. Les résultats ont dépassé nos attentes. “