CUSTOMER STORY

Franke

Gérer l’extrême complexité de la chaîne d’approvisionnement de Franke

Défis

Victime de son succès, Franke a connu une croissance phénoménale, ce qui a eu un effet néfaste sur sa chaîne d’approvisionnement, qui ne fonctionnait plus de manière optimale. Les divisions Cuisine et Salle de bain de Franke étaient réparties sur 42 sites (dont 12 sites de production) avec quatre échelons présents sur 146 marchés et plus de 125 000 SKU (soit 1,4 million de SKU-Locations). Dix-sept systèmes PGI étaient utilisés. Les structures et les processus de planification des données variaient. Franke a déployé un système SAP comme base de données principale sur tous les sites où le SAP était remplacé par un système ERP, mais le système de prévision et de planification de la demande n’avait pas changé et ces processus n’étaient pas intégrés. Cela posait d’énormes problèmes étant donné la complexité du réseau de la chaîne d’approvisionnement de Franke.

Resultats

Nette amélioration de la stabilité du processus prévisionnel. Réduction significative (d’environ 50 %) du temps nécessaire à l’exécution des prévisions et de la planification de la demande. Précision accrue des prévisions (réduction de 8 points de l’indicateur MAPE au niveau matériel). Réduction des pics d’inventaire saisonniers et des effets coup de fouet qui y sont liés.

À propos de Franke

Franke est l’un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions et d’équipements pour cuisines et salles de bains résidentielles. Cette entreprise fondée par Hermann Franke en 1911, dans un village suisse, n’était qu’un petit atelier d’artisanat local. Elle est désormais une multinationale qui emploie environ 9000 personnes à travers 40 pays.

 

Projet et Objectifs

L’étape suivante élaborée par Franke pour remanier le réseau de sa chaîne d’approvisionnement a consisté à définir des objectifs commerciaux au niveau international pour faire passer les systèmes de prévision et de planification de la demande à un niveau supérieur. Et puisque l’outil sur lequel Franke s’appuyait était loin d’être parfait, l’entreprise avait besoin d’un logiciel commercial capable d’améliorer rapidement les résultats prévisionnels dans un environnement multi-échelon. Franke devait aussi accompagner l’optimisation et le réapprovisionnement des stocks là où le SAP n’était pas disponible. Il devait pouvoir prendre en compte les contraintes de production significatives et l’évolution des calendriers à travers le réseau. Bien entendu, une forte intégration du SAP était absolument nécessaire.

 

Pendant la phase d’évaluation, l’équipe chargée de la chaîne d’approvisionnement a établi une longue liste d’outils à évaluer. Franke a choisi la solution ToolsGroup Service Optimizer 99+ (SO99+) pour diverses raisons, comme l’explique Enrico Casalino, responsable de la planification et de l’ingénierie logistique chez Franke Kitchen Systems : « Le réseau de notre chaîne d’approvisionnement est très complexe et seulement deux personnes de notre équipe mondiale pour le gérer. Nous n’avions pas démarché que ToolsGroup, mais toutes les solutions qui nous ont été proposées demandaient deux à trois fois plus de ressources que celles dont nous disposions. Personne ne pensait vraiment qu’il serait possible de gérer un réseau aussi complexe à deux ».

 

Les prévisions fondées sur les probabilités de ToolsGroup ont également fait une énorme différence. « Auparavant, les outils que nous utilisions ne nous proposaient uniquement des prévisions moyennes, ce qui n’était pas idéal compte tenu de la diversité et de la complexité du portefeuille de produits de Franke », explique M. Casalino. « De plus, nous devions choisir manuellement différents algorithmes pour différentes tâches. Cela était impossible étant donné nos 1,4 million de combinaisons d’UGS/marché. Seul l’algorithme de SO99 était capable de définir automatiquement ce qui correspond le mieux à nos besoins, et c’était un avantage indiscutable ».

 

Le Demand Collaboration Hub (DCH) de ToolsGroup est une plateforme de prévision consensuelle en ligne qui rassemble des données sur la demande et les prévisions provenant de multiples sources. Il aide les différents sites de Franke à collaborer et à participer au processus de planification des prévisions. Cela a également eu un impact au moment où nous devions faire notre choix. Le service d’assistance ultra-professionnel de l’équipe du ToolsGroup durant la phase d’évaluation et le prix compétitif de leur solution ont été des facteurs décisifs à l’heure de prendre notre décision.

 

« ToolsGroup a extrêmement bien géré ce projet », explique M. Casalino. « Nous avons apprécié l’approche simple et structurée de l’équipe de Franke, leur ouverture, l’efficacité de leur documentation, leur grand professionnalisme et leur honnêteté.

 

« Nous sommes très satisfaits de l’implémentation de la solution Toolsgroup. C’est un véritable plaisir de travailler avec l’équipe de Franke. Ils ont su faire preuve d’un excellent niveau d’expertise, ils sont toujours à l’écoute et prêts à trouver une solution pour nous aider gérer notre chaîne d’approvisionnement très complexe ».

 

Jour Après Jour

Aujourd’hui, Franke utilise SO99+ pour anticiper et planifier la demande, optimiser les stocks multi-échelon et le réapprovisionnement en toute simplicité, en association avec notre solution SAP ERP 6.0. Pour y parvenir, ToolsGroup a aligné la logique des deux systèmes, ce qui a notamment permis de définir un processus de validation et de livraison des données.

 

« On peut dire que SO99+ est devenu le principal système de prévision et de planification de la demande », explique M. Casalino. « Cependant, dans certains cas de planification et de réapprovisionnement des stocks, cela fonctionne dans l’autre sens et c’est le SAP qui définit les règles ».

 

La première prévision a été disponible au bout de trois mois seulement. Au niveau mondial, deux personnes gèrent le projet – l’une consacrant 50 % de son temps et l’autre 70 %. Au niveau local, une équipe de 100 planificateurs collabore au processus de planification et de prévision de la demande par l’intermédiaire du Demand Collaboration Hub (DCH) de ToolsGroup.

 

Dans ce processus, SO99+ propose les prévisions de base au DCH. Les utilisateurs du DCH de Franke travaillent en parallèle pour ajouter leur connaissance du marché au processus de prévision. Le DCH produit ensuite des statistiques qui pondèrent les différentes sources de données en fonction du niveau de précision qu’elles apportent. Les sources qui contribuent historiquement à une grande précision des prévisions sont plus fortement pondérées – et vice versa.

 

« L’approche DCH de ToolsGroup nous donne un niveau de visibilité du processus de planification et de prévision qui était tout simplement impossible avec notre ancien outil », explique M. Casalino. « Les intervenants locaux peuvent apporter leur savoir-faire sur le marché, mais le contrôle et l’approbation finale restent du ressort de l’équipe mondiale. »

 

Résultats

L’intégration de SO99+ avec le système SAP ERP a été très positive pour Franke. Plus important encore, cela a permis à Franke de réaliser les objectifs fixés au début du projet. L’entreprise reçoit des prévisions fiables de tous ses marchés, elle est en mesure de distribuer efficacement les prévisions via le DCH à deux niveaux, ce qui lui permet d’améliorer considérablement l’optimisation et le réapprovisionnement des stocks :

  • Nette amélioration de la stabilité du processus prévisionnel.
  • Réduction significative (d’environ 50 %) du temps nécessaire à l’exécution des prévisions et de la planification de la demande.
  • Précision accrue des prévisions (réduction de 8 points de l’indicateur MAPE au niveau matériel).
  • Réduction des pics d’inventaire saisonniers et des effets coup de fouet qui y sont liés.

« Nous sommes très satisfaits de l’implémentation de la solution ToolsGroup » conclue M. Casalino. « C’est un véritable plaisir de travailler avec l’équipe de Franke. Ils ont su faire preuve d’un excellent niveau d’expertise, ils sont toujours à l’écoute et prêts à trouver une solution pour nous aider gérer notre chaîne d’approvisionnement très complexe ».

Son collègue, Christian Spitz, responsable de la planification de la demande chez Franke Kitchen Systems, ajoute : « Travailler avec l’équipe du ToolsGroup a été une expérience extrêmement positive. Nous avons pu trouver des solutions simples, avoir des conversations honnêtes et ouvertes. Nous sommes heureux de toutes ces améliorations et nous nous réjouissons de notre parcours avec ToolsGroup et la solution SO99+ ».

 

↓ Télécharger le PDF