Supply Chain Planning Benefit Calculator

Le ratio des ventes perdues est la partie des ventes qui sont perdues lorsque le produit se trouve en rupture de stock et non disponible. En règle générale, les produits de marque connaissent un ratio de ventes perdues de 40%, ce qui signifie que 40% du temps où l’entreprise est en rupture de stock, les clients choisiront un produit d’une autre entreprise, plutôt que d’attendre ou d’acheter un autre produit que vous proposez. Procter and Gamble affirme que, parmi les entreprises de produits de consommation, un ratio de ventes perdues de 28% est considéré comme proche du meilleur de sa catégorie. Les produits de base présentent généralement des ratios de ventes perdues beaucoup plus élevés.

Le niveau de service est la probabilité attendue de ne pas tomber en rupture de stock ou de ne pas perdre une vente. Vous pouvez également considérer le niveau de service comme la probabilité de pouvoir répondre à la demande des clients sans commandes en souffrance ni perte de ventes. Si un niveau de service à 100% peut sembler souhaitable, c’est-à-dire desservir tous les clients en permanence, ce n’est généralement pas une option viable.

Le niveau de service cible est le niveau de service que vous cherchez à atteindre. Il peut être supérieur ou inférieur à votre niveau de service actuel, mais dans la plupart des cas, les entreprises cherchent à améliorer leur service. En règle générale, l’amélioration du niveau de service varie de 1 à 5 pp, mais peut être plus élevée si l’entreprise atteint actuellement un niveau de service inférieur à 90%. Une règle empirique grossière stipule que vous devriez être en mesure de réduire de moitié les ruptures de stock tout en réalisant une certaine réduction des stocks. Pour ventiler cela, une entreprise qui atteint un taux de remplissage de 90% devrait être en mesure de passer à 95%, soit une amélioration de 5%. Une entreprise qui atteint un taux de remplissage de 96% devrait pouvoir s’améliorer à 98%, soit une amélioration de 2%.

L’impact sur le bénéfice net est directement sur le bénéfice net, pas seulement sur le bénéfice brut. En effet, le revenu supplémentaire n’entraîne que des coûts directs, d’où la totalité de la marge brute est ajoutée aux résultats financiers.

Le stock moyen est la valeur moyenne de stock au cours de l’exercice financier et est calculé en faisant la moyenne des valeurs de stock de départ et de fin sur cette période.

La rotation des stocks indique le nombre de fois qu’une entreprise a vendu et remplacé son stock au cours d’une période donnée. Une entreprise peut ensuite diviser les jours de la période par la rotation des stocks pour calculer les jours nécessaires pour vendre les stocks à disposition. Un faible taux de rotation implique de faibles ventes et peut-être des stocks excédentaires, tandis qu’un ratio élevé implique soit des ventes fortes, soit des stocks insuffisants.

La valeur initiale des tours d’inventaire actuels est fixée à l’aide des informations que vous avez fournies. Elle est égale au coût des marchandises vendues divisé par le stock moyen.

La rotation des stocks indique le nombre de fois qu’une entreprise a vendu et remplacé son stock au cours d’une période donnée. Une entreprise peut ensuite diviser les jours de la période par la rotation des stocks pour calculer les jours nécessaires pour vendre les stocks à disposition. Un faible taux de rotation implique de faibles ventes et peut-être des stocks excédentaires, tandis qu’un ratio élevé implique soit des ventes fortes, soit des stocks insuffisants.

Le % du coût de détention des stocks doit être le résultat de la somme du coût du capital et des coûts d’exploitation associés à la conduite de l’inventaire.

• Dans un contexte de faible inflation, le coût typique du capital est de 8 à 10%.
• Les coûts d’exploitation varient considérablement en fonction du produit. Les produits dont l’obsolescence est élevée (par exemple, les aliments frais, l’électronique) devraient présenter des coûts de tenue de stock élevés. Les produits requérant un entreposage coûteux (aliments réfrigérés, matières dangereuses) également. Un faible coût d’exploitation peut être de 5% mais peut être beaucoup plus élevé.
• Le % du coût total de possession des stocks (coût du capital + coûts d’exploitation) est rarement inférieur à 15% et peut être beaucoup plus élevé.